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千阳县地处秦岭西麓、千河之滨,气候温润,饲草足够,是公认的奶山羊饲养“黄金带”。从20世纪70年代初引入瑞士莎能奶山羊算起,当地靠着“抓良种、强科技、延链条”,把奶山羊做成了大工业,走出了一条以特征畜牧带动村庄复兴、富民强县的新路子。
从当年一个小小的种羊场,到现在建成全国首个商业化奶山羊冻精中心;从农户散养的本地土羊,到年产奶超1100公斤的国家级良种“西农莎能”;从千阳本地草场,到良种掩盖全国28个省市……千阳县牢牢把奶山羊作为“链主”工业,闯出了“种业筑基、科技赋能、全链交融、大众增收”的特征展开路,让“奶羊在全国、种羊在千阳”成为职业里的嘹亮招牌。
4月1日,在2026第九届西部(杨凌)奶羊工业高质量展开大会上,千阳县种羊场被颁发“良种奶山羊培养单位”,标志着千阳县种羊场作为西农莎能奶山羊种类培养重要支撑,取得威望认可。
20世纪70年代,千阳县引入国外莎能奶山羊,与西北农林科技大学携手协作,敞开了绵长而艰苦的育种之路。一代又一代技能员扎根羊场,精心展开保种、选育、提纯复壮作业,总算培养出具有自主知识产权的优良种类——西农莎能奶山羊,并在2025年经过国家审定,成为国家山羊培养种类。
这个奶山羊良种有着典型特征:眉目清秀,头额窄长、耳朵薄长、脖子细长、身躯平长、腿长,身形匀称漂亮,不只遗传安稳性很高、抗病才能强,所产羊奶质量更是上乘。中心群(泌乳羊里的高产群)羊只年均产奶量打破1100公斤,累计向全国推广良种羊13万只,培养奶山羊100万只以上,为全国奶山羊工业改进供给了坚实种源支撑。
“接下来,咱们将依托奶山羊育种工程技能讨论研究中心,紧盯高产、优质、抗病三大方向,运用同期发情、性控繁育等现代技能,让优质种羊快速扩群,用科技为工业提速。”西北农林科技大学罗军教授说。
种优则业兴,良种是畜牧业的“芯片”。现在,千阳县种羊场已成为国家级中心育种场,真实把奶山羊种业牢牢握在自己手中。更具打破性的是,全国首个商业化奶山羊冻精中心在千阳建成投产。该中心引入欧洲先进的技能,树立基因组挑选渠道,用AI精准挑选优质基因,再经过区块链为每一管冻精树立仅有“身份档案”,保证来历可溯、质量牢靠。该中心年产能达200万份,可满意全国25%、全省30%的奶山羊良种改进需求。
从“卖活羊”到“卖冻精”,千阳县完成了工业形式的严重跨过,不再仅仅简略出售种羊,而是供给遗传资源全链条服务,让良种效益辐射更广。
这份成果的背面,既有西北农林科技大学专家的悉心攻关,也有底层从业者的静静据守。种羊场场长李杰在这里一干便是16年,见证了奶山羊工业从传统种羊出售到现代冻精技能的跨过。这些年,他带领团队活跃推广奶山羊先进繁育技能和遗传物质,让许多饲养户少投入、多获益。他说:“我对奶山羊工业不但有情怀,更有十足决心。”
现在,千阳县已建成全国奶山羊种质资源库,下一步还将持续展开基因组选育,树立大数据渠道,优中选优,推进整个工业再上新台阶。
4月11日,记者走进崔家头镇崔家头村千只规划现代化奶山羊饲养场,封闭式羊舍洁净整齐,主动饲喂、主动饮水、主动刮粪设备全程工作。每只羊都享用“精准配餐”,全混合日粮饲料调配,饲料配比准确到克,羊奶质量稳步提高。
“曩昔养羊靠经历,现在养羊靠数据。”张家塬镇正大寺坡奶山羊高效饲养演示园负责人刘景辉说。在高效饲养演示园,数字化饲养愈加直观。该园区由6个村团体经济协作社联合打造,配齐主动化饲喂、环境精准调控等设备,建成掩盖育种、饲养、扩繁全过程的智能办理系统,完成饲养办理透明化、质量管控数字化、本钱操控精细化,让养羊从“粗活累活”变成“精细巧活”。
对散养户来说,“才智型移动羊舍”更是处理了大难题。水沟镇纸坊沟村饲养户王维成,曾经只养30只羊,受场所约束想扩群却没方法。2024年,他安装了3栋移动羊舍,存栏量一会儿添加到80只母羊,年收入25万元左右。“这羊舍拆装便利、能移动,不占犁地、不污染自然环境,真是帮了咱们大忙!”王维成说。
为了让农户稳赚不赔,千阳还立异推广“正大四位一体”形式,由政府、企业、本钱、协作社四方联手,正大集团一致运营、兜底商场危险,出资主体安稳拿收益。这种“抱团养羊”的方法,既处理了农户单打独斗缺资金、缺技能、抗危险才能弱的问题,又完成了规划化饲养效益最大化。
现在,全县已建成万只规划羊场4座、千只以上规划羊场15座、百只以上规划羊场310座。农户既可出场务工,也能参加领养保管,真实构成“企业带团体、团体带农户”的良性带动格式。
崔家头镇庄科村乡民李萌就在饲养场务工:“曾经自己养几十只羊,操心劳累还赚不到钱。现在在这里上班,每月薪酬4000多元,年末还有村团体分红,省心又合算。”
工业兴隆也招引人才回流集聚。全县76名技能特派员驻村服务、28名大学生充分底层、6名“羊博士”加盟辅导,120名奶山羊“土专家”成为大众致富“领头人”。科技赋能、才智饲养、抱团展开,让千阳奶山羊工业一路提速奔驰。
一桶羊奶粉怎么出厂?羊乳酸奶怎样发酵出产?在陕西飞天乳业的出产车间里,答案一望而知。全主动化出产线上,传送带高速工作,一盒盒酸奶有序装箱,新出产线万盒,功率较以往提高一倍。从草场挤奶、巴氏灭菌、发酵灌装,到冷链运送,每天7万盒鲜奶制品销往全国50多个城市。
依托标准化饲养系统,千阳县从源头把控奶源质量,智能挤奶、全程冷链、全程质检,让生鲜乳合格率坚持高位,为乳品加工供给安稳优质质料。“出产功率提上去,产品销路更广大。”企业负责人何文辉说。
“曩昔养羊靠天吃饭,现在从良种、饲喂到防疫全程有专业辅导,正大集团的现代化技能更是让咱们开了视野。羔羊成活率稳步提高,羊奶产值和质量都上了台阶,一年收入翻了一番,日子跳过越有奔头!”提起养羊,南寨镇尧头村的饲养户吕志芳无比慨叹,从16只到350只,靠着养羊,现在,他的饲养场年收入70万元左右。
饲养户的“交心靠山”还有莱澳特奶山羊归纳服务中心。柳家塬村乡民柳水兵笑着说:“曾经清羊舍又脏又累,现在用移动羊舍,几分钟搞定。并且,羊患病、缺草料,一个电话就有人上门处理。”上一年他养羊收入3万多元,本年还计划扩展规划。服务中心负责人李莎翻开手机,羊舍内羊群活动、采食状况实时可见。“保姆式”全程服务配上正大技能的演示引领,全县羊群发病率下降10%,羔羊成活率超96%,每只羊日均产奶量添加0.5公斤。
现在,千阳县依照“上游强种业、中游优饲养、下流延链条”的思路,建成2个社会化服务中心、4个有机肥出产中心、6万亩饲草基地,构成“草—畜—肥—果”绿色循环农业。从饲草栽培到乳品加工,从废弃物利用到龙头带动,环环相扣的奶山羊工业链,让家家户户端稳了“羊饭碗”,迈上增收致富的快车道。
现在,千阳县奶山羊存栏安稳在28万只左右,全工业链年产值达27亿元,带动全县1.2万名大众人均年增收1万元以上,奶山羊真实成为助力村庄复兴的“黄金工业”。
从一粒良种培养,到全工业链复兴;从一只羊起步,向千亿级工业方针跨进。千阳县以种业为中心、科技为支撑、富民为底子,把地方特征资源转化为村庄展开优势。未来,千阳将持续做强种业优势、做优工业链条、打响区域品牌,全力打造陕西现代农业标杆,让更多农户在这条“羊光大路”上稳步增收,日子跳过越兴旺。(记者 张恒 文/图)