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  霜染豫东沃野，产业勃发新机。柘城县肉牛产业正以蹄疾步稳之势“犇”腾向前，从零散养殖蝶变为主导产业集群，不仅让上万农户捧起“致富牛”，更蹚出了一条产业兴、乡村美、百姓富的县域振兴高水平发展之路，成为激活地方经济活力的核心引擎。

  11月16日，记者走进柘城县莲旺牧业养殖场，传统养牛场的固有印象被彻底颠覆：牛圈干净整洁无异味，曾令人困扰的牛粪如今摇身一变成为“生态宝贝”。“你们可以看看我脚下的牛粪，既无异味也不腥臭。”莲旺牧业副总经理白伟波介绍，通过微生物发酵技术，牛粪被降解转化为含40%有机物的有机肥，成功构建“秸秆喂牛、牛粪肥田、田产好粮”的生态闭环。

  如今，这家主打生态养殖的企业，是全省规模较大的单体肉牛母牛繁育基地，为柘城肉牛产业筑牢绿色发展根基，让生态优势持续转化为产业高质量发展优势。

  产业发展的底气，源于政策保障的力度。2024年，肉牛价格遭遇近十年低谷，万犇牧业却逆势而上新建第二个养殖基地。“之所以有信心、有底气，重点是县里的好政策，尤其是‘牛保险’给我们吃了定心丸。”万犇牧业董事长杨昭的话语，道出了众多养殖企业和农户的心声。

  柘城县将肉牛产业作为乡村全面振兴的有力抓手，创新推出肉牛险、母牛险、犊牛险三重保障，由财政补贴70%保费，最大限度降低市场风险。与此同时，养牛专项贷款贴息、养殖用地地租补贴等一系列精准扶持政策落地见效，使柘城县牛犊成活率、投入产出比均高于全国同行业水平，为产业高质量发展注入强劲动力。

  龙头引领聚合力，抱团发展促增收。柘城县大力推广“公司+农户”养殖模式，由企业统一购置优质小公牛，经系统防疫调理后发放给农户，全程提供草料供应、防疫指导等跟踪式服务，并实行订单式回收，彻底解除养殖户的后顾之忧。

  “去年我从昶丰源牧业领了23头牛，每头利润约2700元，现在牛卖完了，准备再领养40头，赚钱换新车！”柘城县洪恩村养牛户陈磊的朴实话语，生动彰显了“牛经济”带来的增收喜悦。目前，全县已培育规模化养殖基地10家、肉牛繁育合作社20家，慈圣镇凭借1.88万头存栏量获评国家级农业产业强镇，“豫东肉牛强镇”的名片愈发响亮。

  全链升级拓空间，锚定目标启新篇。如今的柘城，肉牛产业已形成从养殖到屠宰分割、食品加工、皮革制品、生物制药的全链条布局：恒远肉牛交易大市场加快建设，年交易量将达20万头；中牛集团占据全国10%以上轻革市场；醉牛辣食品集团以“辣椒+牛肉”打造特色品牌，持续提升产业附加值。

  截至目前，柘城县肉牛饲养量达15万头，全产业链产值突破55亿元，先后获评国家基础母牛扩群提质肉牛大县、全国乡村振兴示范单位。柘城县将立足县情实际，完善母牛繁育、肉牛育肥、牛市交易等全产业链发展格局，到2030年实现全产业链出售的收益200亿元目标。

  从生态养殖到政策护航，从龙头引领到全链升级，柘城的“牛经济”正以十足牛劲，书写着县域经济高水平发展的精彩答卷，为地方发展注入源源不断的奋进力量。返回搜狐，查看更加多